EXTREMADURA LA DESPENSA DEL MUNDO
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Telesforo Guerra Moreno
@telesforo.guerra
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culturales que ha influido en la historia y la gastronomía de la región y más allá.
Este prólogo es un homenaje a la tierra que ha visto florecer civilizaciones milenarias, donde cada piedra tiene una historia que contar y cada olivo es un testigo del paso del tiempo. Extremadura, con su paisaje diverso que va desde dehesas salpicadas de encinas hasta campos de olivos que se pierden en el horizonte, es un lienzo que nos transporta a tiempos antiguos y nos sumerge en la riqueza de su herencia. leer todo...
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