ANECDOTARIO Y RECETAS CULINARIAS CON ARROZ
Disfrute variadas formas de mezclar el arroz con otros ingredientes
Encontrará varias recetas cuyo ingrediente básico es el arroz, unido a los diferentes ingredientes que se utilizan en las comidas de la zona centro y sur del país y en algunos otros países que han llevado nuestras sabrosas recetas al nivel de la gastronomía de sus países. Espero que esto los motive para cocinar sus propias comidas y que no tengan que estar comprando las comidas hechas por otros.
MARTHA LUCÍA POSSO FRANCO
ESCRITORA, COMPOSITORA, PROGRAMADORA MUSICAL, INVENTORA, INVESTIGADORA CIENTÍFICA, PINTORA ARTESANAL, FOTÓGRAFA, ARTESANA, CONTADORA PÚBLICA EGRESADA DE LA UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA, EXCATEDRÁTICA DE LA UNIVERSIDAD COTECNOVA CORPORACIÓN DE ESTUDIOS TECNOLÓGICOS DEL NORTE DEL VALLE, EX INSTRUCTORA DE LA UNIVERSIDAD DEL SENA Y EXDOCENTE DE DOS INSTITUTOS SUPERIORES DEL GOBIERNO, EXCONTADORA DE VARIOS MUNICIPIOS DEL NORTE DEL VALLE, ASESORA Y CONSULTORA EMPRESARIAL, JURÍDICA, CONTABLE, TRIBUTARIA Y DE EMPRENDIMIENTO.
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