Saberes y sabores del pacifico sur colombiano
gastronomía ancestral de dulces ,bebidas y platos típicos
Saberes y sabores del pacifico sur colombiano es un libro que explora la rica gastronomía de la región del pacifico sur destacando sus dulces tradicionales y algunos elementos y materias primas, bebidas tradicionales ,jugos y algunos platos platos típicos mas representativos con experiencias vividas por su autor. Con el que se invita alos lectores a descubrir la diversidad y riqueza cultural del pacifico colombiano.
Marleny Riascos Valencia
Escritora afrocolombiana nacida en Guapi Cauca, qué desde los 8 años empieza a descubrir su amor por la escritura especialmente de lo que le rodea, apreciando su contexto a través de sus escritos.Para este año 2025 continuo con mi proceso de escritura afro.
En sus libro atarrayando historias de mi pacifico cuenta un poco como se vive en algunas comunidades del pacifico las poesías enseñan un poco del pasado y del presente de este hermoso territorio.