HONGOS EN CULTIVO DE JAMAICA ESTADO DE GUERRERO

El cultivo de la Jamaica ( Hibiscus sabdariffa L.) es de gran importancia debido a sus usos potenciales para la alimentación, ya que son fuente de colorante rojo y saborizante natural, y poseen ciertas propiedades medicinales .En México se cultiva para la producción de cálices , siendo el principal productor el estado de Guerrero
(Galicia, 2007).



El estado de Guerrero, los municipios de Ayutla de los libres y Tecoanapa son los que tienen mayor superficie en proceso de floración, con variedad criolla; siendo así uno de los cultivos primarios por su alto nivel de ingreso a los principales productores y en las estaciones de verano y otoño en las cuales el clima es apto para su producción. En esta época es cuando los productores de Jamaica de Guerrero son mayormente beneficiados en la venta del producto.