Cook Book
Para profesionales amantes de guisos y preparaciones
libro de cocina para aprender el Oficio profesional en cualquier momento, preparaciones, desde sus comienzos con elaboraciones sencillas hasta llegar a ser un verdadero profesional del arte de preparar alimentos.
libro didáctico. Registro derechos de auto. 10-1250-441 No radicado 1-2024-109095 Gobierno de Colombia
ARNULFO EDGAR DAVILA PAZ
Magister en Administración. Universidad del Valle.
Director de Hoteles y Restaurantes con especializaciones en;
Financiación ,explotación y administración de establecimientos hoteleros.
Gestión de personal y producción. establecimientos hoteleros y restauración.
Costos, auditoria, administración de personal. Instructor Sena,Diplomado en Mercadeo Universidad de Nariño,Seminario de Recepción y reservas hoteleras Cornell University. Administrador Hotelero, Administrador de Empresa,
34 AÑOS trabajo constante en mercadeo publicidad, manejo y creación de restaurantes. Asesor permanente. Docente Universitario