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Masticar el silencio es una obra profundamente íntima y poética que explora cómo el cuerpo se convierte en archivo de emociones no dichas, en testigo silencioso de mandatos familiares, afectos cocinados a fuego lento y dolores que nunca encontraron palabras. A través de relatos personales, cartas nunca enviadas y reflexiones cargadas de ternura, Valentina Rosas Araujo construye un mapa emocional que va desde la infancia en Cerro Largo hasta la adultez en Montevideo, pasando por el desarraigo, la maternidad, y el reencuentro con el cuerpo como territorio propio. leer todo...
Valentina es licenciada en nutrición y autora comprometida con cuestionar las narrativas convencionales sobre alimentación y bienestar. A través de su trabajo, explora la intersección entre nutrición, cultura e identidad, promoviendo una visión más libre y reconciliadora del cuerpo. Su enfoque combina rigor técnico, profundidad filosófica y una perspectiva humanista, invitando a los lectores a replantear su relación con la comida y consigo mismos. Actualmente, trabaja en un libro transformador que desafía la cultura de las dietas y busca empoderar a las personas a través de la autonomía y el autoconocimiento. leer todo...
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